農業(yè)部畜牧獸醫(yī)局負責人陳光華表示,6月底以來,生豬價格經歷了一波上漲,近期有所回落目前豬價每公斤22.8元左右,比近期的高價低了1.1元左右
陳光華表示,從以往的價格走勢來看,大部分年份的豬價都是從7月份開始季節(jié)性上漲的自6月底以來,生豬價格一直在快速上漲加強監(jiān)測調度,密集召開形勢會商,召開河北滄州生豬生產座談會,派出調查組深入山東,廣西等生豬主產省,調查分析價格上漲原因和趨勢
在陳光華看來,此輪豬價上漲主要是由于復蘇和季節(jié)性上漲,疊加一些特殊因素,但產量充足,后期豬價不具備持續(xù)大幅上漲的動力。
從養(yǎng)殖效益來看,今年上半年豬價普遍較低,大部分養(yǎng)殖場處于虧損狀態(tài)適當的價格上漲有利于養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展據監(jiān)測,除1,6月養(yǎng)豬略有盈利外,2—5月為虧損上半年出欄一頭豬平均虧損98元,真正扭虧為盈也就半個多月另外,從養(yǎng)殖成本來看,玉米,豆粕等的價格都在持續(xù)上漲,一公斤肥豬的成本比去年同期增加了一元左右,對豬價上漲也起到了一定的推動作用
此外,豬價快速上漲還有一些特殊因素前段時間,伴隨著學校,工廠復課,社會餐飲逐步放開,豬肉消費大幅增加,帶動豬價快速上漲同時,養(yǎng)殖場壓欄和二次育肥增加,豬肉進口減少等因素也造成豬肉供應階段性減少,助推豬價上漲
目前生豬產能處于正常合理水平,預計下半年生豬出欄量與去年同期相當業(yè)內常說一個媽媽不擔心她小,但不擔心她大也就是說,她有了能產的母豬就沒有小豬,有了小豬就沒有大肥豬從能繁母豬存欄量來看,今年以來,存欄量一直處于綠色合理的產能控制區(qū)域,已經連續(xù)兩個月上漲從新生仔豬數來看,上半年新生仔豬數與去年同期持平,說明下半年生豬上市量不會少于去年從中大型豬存欄量來看,6月份規(guī)模豬場5月齡以上中大型豬存欄量同比增長8%,7,8月份生豬供應和豬肉產量將穩(wěn)步增長以上數據都表明,下半年肥豬供應是有保障的
陳光華表示,下一步,農業(yè)農村部將重點做好三方面工作:一是加強監(jiān)測預警,緊盯能繁母豬存欄量等關鍵指標,根據月度變化適時采取有針對性的調整措施,保持生豬產能穩(wěn)定在合理區(qū)間加強信息發(fā)布,指導養(yǎng)殖場合理安排生產,因勢利導屠宰生豬,避免壓欄過多
二是壓實屬地責任開展生豬產能控制考核,督促地方落實穩(wěn)定生豬生產供應總責要求和菜籃子市長負責制,穩(wěn)定和落實長期扶持政策,給予行業(yè)穩(wěn)定的政策預期
三是預防豬病繼續(xù)做好非洲豬瘟常態(tài)化防控工作,統(tǒng)籌做好豬流行性腹瀉等常見病防控工作,不斷提高豬場生物安全管理水平,確保疫情穩(wěn)定不反彈
陳光華建議廣大養(yǎng)殖場合理安排生產,體重合適就及時出欄,能賺的錢先賺,放在袋子里才安全。
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