咖啡是世界上最受歡迎的飲料之一許多人選擇喝咖啡，不僅是因?yàn)樗?dú)特的風(fēng)味，還因?yàn)榭Х戎芯S持生命的咖啡因

一般認(rèn)為，當(dāng)我們喝咖啡時(shí)，我們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)興奮起來(lái)，從而增加我們的警覺(jué)性，使人思維更清晰，提高注意力。

可是，這只是咖啡對(duì)人的影響對(duì)于其他動(dòng)植物來(lái)說(shuō)，咖啡可能有更神奇或者更危險(xiǎn)的作用

動(dòng)物喝了咖啡后會(huì)像人一樣變得更清醒嗎。

研究咖啡因?qū)?dòng)物的影響是很麻煩的有必要觀察它們的行為，測(cè)量它們的生理特征，尤其是對(duì)小型無(wú)脊椎動(dòng)物可是，有一種動(dòng)物在科學(xué)家眼中具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)這是一只蜘蛛

要觀察喝完咖啡后蜘蛛的情況，科學(xué)家建議可以直接看蜘蛛網(wǎng)的圖案！

喝了咖啡后，蜘蛛網(wǎng)發(fā)生了巨大的變化。

1948年，藥理學(xué)家彼得·威特讓蜘蛛喝下10微克的咖啡因，發(fā)現(xiàn)蜘蛛網(wǎng)變小，半徑變得不均勻當(dāng)蜘蛛喝下100μg咖啡因時(shí)，網(wǎng)的形狀發(fā)生了很大變化，看起來(lái)非常不規(guī)則

這說(shuō)明咖啡因?qū)χ┲胧怯凶饔玫模覄┝吭酱?，作用可能越顯著利用蜘蛛網(wǎng)的圖案作為統(tǒng)計(jì)工具也成為一種簡(jiǎn)單的毒品檢測(cè)方法

蜘蛛吃了不同的藥，結(jié)的網(wǎng)就會(huì)不一樣。

對(duì)于像蜘蛛這樣的無(wú)脊椎動(dòng)物來(lái)說(shuō)，咖啡對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響可能是致命的當(dāng)科學(xué)家讓一只無(wú)處不在的蛾幼蟲喝高濃度的茶或咖啡時(shí)，幼蟲會(huì)在24小時(shí)內(nèi)被殺死

蚊子幼蟲喝咖啡時(shí)，動(dòng)作變得不協(xié)調(diào)，最終因?yàn)橛尾坏剿娑谎退馈?/p>

蚊子喝完咖啡就走不動(dòng)了。

不過(guò)，這對(duì)植物來(lái)說(shuō)可能是好事有些植物的根部含有咖啡因，可以作為天然殺蟲劑殺死一些昆蟲而且咖啡因還會(huì)抑制其他植物的生長(zhǎng)，爭(zhēng)取生存機(jī)會(huì)

另外，植物真的可以喝咖啡適量的咖啡或咖啡渣是植物的氮源，還能提供鈣，鎂等微量元素

但是，別忘了在澆花前稀釋咖啡，不然你的花就會(huì)變成下圖的樣子。畢竟?jié)饪Х?，不管是?dòng)物植物還是人，都受不了！

Quora截圖

養(yǎng)寵物的人可能都知道，對(duì)于狗和貓來(lái)說(shuō)，咖啡可以顯著改變心率和呼吸頻率，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及生命，對(duì)鸚鵡來(lái)說(shuō)，會(huì)損害消化系統(tǒng)，咖啡還會(huì)讓青蛙心臟病發(fā)作，抑制蝸牛進(jìn)食看來(lái)，雖然咖啡對(duì)人類來(lái)說(shuō)意味著更清醒，但對(duì)動(dòng)物來(lái)說(shuō)，咖啡因很難代謝，很容易危及生命

咖啡只能是人類的飲料嗎這種觀點(diǎn)很快被證明是片面的，因?yàn)橐恍﹦?dòng)物喜歡咖啡的積極作用

研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)馬喝咖啡時(shí)，它們的心率明顯增加，表現(xiàn)出非凡的耐力，跳躍能力和速度而且和人一樣，馬喝咖啡后的疲勞感也小

但正因?yàn)槿绱?，咖啡因也成了賽馬中的興奮劑因?yàn)樗芨淖冑愸R的成績(jī)，所以被當(dāng)局定為違禁藥物同樣的情況也出現(xiàn)在賽鴿比賽中

馬喝完咖啡可以多跑幾圈！

蜜蜂也嘗到了咖啡因帶來(lái)的刺激一些科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蜜蜂品嘗含有咖啡因的花蜜，這似乎可以提高它們的記憶力

24小時(shí)后，那些喝了咖啡蜜的蜜蜂記憶花香的能力提高了三倍。這意味著蜜蜂可以找到授粉的路線，那些花可以更成功地繁殖！

但是，咖啡的影響往往不是這么簡(jiǎn)單蘇塞克斯大學(xué)的進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡的蜜蜂在蜂箱里跳舞，告訴其他蜜蜂在哪里可以找到食物，這樣每個(gè)人都可以攝取含有咖啡因的花蜜看來(lái)蜜蜂和人類一樣癡迷于咖啡的味道但是，蜜蜂到底有積極作用還是消極作用，目前還存在爭(zhēng)議

喝咖啡的蜜蜂能跳得更好。

如今，科學(xué)家們并不真正了解咖啡因?qū)Ω鞣N動(dòng)物，植物甚至人的影響。

在石器時(shí)代，人們發(fā)現(xiàn)咀嚼一些特殊的樹皮或樹葉可以提神醒腦在幾千年的發(fā)展中，咖啡也經(jīng)歷了從藥品，商品，飲品的各種變化目前咖啡因在人體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)還是很復(fù)雜的

咖啡的作用因人而異。

即使有助于緩解疲勞，也只是暫時(shí)的而且每個(gè)人的體型和對(duì)咖啡因的耐受力都不一樣，咖啡的表現(xiàn)也因人而異

雖然咖啡對(duì)某些人來(lái)說(shuō)是一種美味的飲料，但世界上約有十分之一的人在飲用咖啡后會(huì)出現(xiàn)一系列與身體和心理相關(guān)的不良反應(yīng)。

那么，咖啡對(duì)你來(lái)說(shuō)意味著什么。

另一個(gè)提醒:對(duì)于大多數(shù)成年人來(lái)說(shuō)，正常的咖啡劑量是每天400毫克咖啡雖好，但不要貪

參考資料: