天眼查App顯示，4月25日，燒本燒（上海）餐飲管理有限公司發(fā)生工商變更，演員張翰退出股東行列，退出前持股10%；同時(shí)，該公司執(zhí)行董事、大股東阮順卸任法定代表人，由王德和接任。

該公司成立于2021年1月，注冊資本1000萬人民幣，經(jīng)營范圍包括餐飲管理；品牌管理；餐飲服務(wù)（限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營），現(xiàn)由阮順、李妮、張美娟3名股東持股。據(jù)燒本燒官網(wǎng)顯示，張翰為“火星烤肉主理人”。