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新形勢(shì)下 復(fù)合維生素等基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)食品如何“創(chuàng)”出新天地

時(shí)間:2021-09-15 15:25   閱讀量:8763   

IRI數(shù)據(jù)顯示,美國(guó)成人復(fù)合維生素市場(chǎng)已達(dá)16億美元,該類別在過(guò)去一年中的銷售額增長(zhǎng)了1%,但因?yàn)橐咔樵?,僅2020年3月第一周,成人復(fù)合維生素銷售額增長(zhǎng)就加速至23%。盡管國(guó)內(nèi)市場(chǎng)目前還沒(méi)有詳盡的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),但可以肯定的是,受疫情影響,以復(fù)合維生素為代表的基礎(chǔ)正處于強(qiáng)勢(shì)攀升期。新形勢(shì)下,要想在激烈的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中“創(chuàng)”出一片新天地,“劑型”和“包裝”必須兩手抓,兩手都要硬。

  01

  多維補(bǔ)充 優(yōu)選泡騰

  即便不是因?yàn)檫@場(chǎng)突如其來(lái)的疫情,現(xiàn)代人忙碌的工作生活方式也使得維生素?cái)z入不足普遍存在,尤其是對(duì)于處于事業(yè)家庭上升期的女性而言,既要管理好自己的身材、又要兼顧家庭和事業(yè),往往無(wú)暇顧及維生素等基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入。調(diào)查顯示,我國(guó)八省成年女性居民鈣、視黃醇、核黃素?cái)z入不足;針對(duì)宜昌市中老年女性膳食構(gòu)成的調(diào)查則顯示中老年女性維生素B1和維生素B2均攝入不足。由此可見(jiàn),處在不同年齡段及各個(gè)行業(yè)的女性均存在不同程度的營(yíng)養(yǎng)素缺乏狀況。

  針對(duì)消費(fèi)者的這一“營(yíng)養(yǎng)缺口”,柏維力以維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、葉酸、維生素D3、D-泛酸鈣、維生素E作為主要原料,結(jié)合女性(成人)營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn),研發(fā)了復(fù)合維生素-柏維力?多種維生素泡騰片。相較于一般復(fù)合維生素產(chǎn)品慣用的普通壓片劑型,水果口味的泡騰片口感好,更易被消費(fèi)者特別是女性消費(fèi)者所接受,且泡騰片在沖飲過(guò)程中特有的“崩解”現(xiàn)象也讓產(chǎn)品增添了趣味性和觀賞性,符合當(dāng)下“顏值”消費(fèi)的新趨勢(shì);此外,泡騰片體積小、易于攜帶、服用方便,更好的滿足了當(dāng)今消費(fèi)者追求“效率”與“便利”的升級(jí)需求。因此,對(duì)于類似復(fù)合維生素這種基礎(chǔ)而言,在配方上進(jìn)行創(chuàng)新的空間明顯不足,在綜合考量滿足消費(fèi)者“進(jìn)階”需求和平衡成本的前提下,泡騰片無(wú)疑是“多維產(chǎn)品”劑型的優(yōu)先選擇。

  02

  批文領(lǐng)先 產(chǎn)能擴(kuò)大 包裝升級(jí),柏維力引領(lǐng)國(guó)產(chǎn)泡騰片“跨越式”發(fā)展

  自2006年創(chuàng)立以來(lái),柏維力經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展和積淀,已成長(zhǎng)為有口皆碑的營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品智造服務(wù)商,同時(shí)也是目前國(guó)內(nèi)擁有泡騰片保健食品批文多的企業(yè)。據(jù)新?tīng)I(yíng)養(yǎng)統(tǒng)計(jì),僅在2017年一年柏維力就一舉拿下了維生素C、葡萄糖酸鋅、多種維生素等4張泡騰片的保健食品注冊(cè)批文,此后兩年間又先后獲得了14個(gè)泡騰片保健食品備案。

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  不僅批文領(lǐng)先,為了滿足新冠疫情引發(fā)的市場(chǎng)對(duì)于維生素泡騰片的大量需求,柏維力第一時(shí)間復(fù)工,彰顯了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。目前,柏維力僅泡騰片一個(gè)品類的產(chǎn)能就達(dá)到了年產(chǎn)3億粒,暨1500萬(wàn)管/年,產(chǎn)能產(chǎn)量國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。

  為了進(jìn)一步提升包裝質(zhì)量,提高產(chǎn)品品質(zhì),3月25日,柏維力與AIRNOV簽署了“泡騰片功能包裝材料”項(xiàng)目戰(zhàn)略合作協(xié)議,共同推動(dòng)泡騰片的市場(chǎng)發(fā)展。或許很多人對(duì)“AIRNOV”并不熟悉,但它服務(wù)過(guò)的客戶比如發(fā)葛蘭素史克、阿斯利康、吉利德、賽諾菲、湯臣倍健、澳佳寶、Swisse等卻都是醫(yī)療和領(lǐng)域里的頂尖品牌。其前身是瑞士科萊恩集團(tuán)醫(yī)療包裝事業(yè)部,作為歐美領(lǐng)先的原研醫(yī)療和保健食品的功能包裝制造商,AIRNOV在防潮除氧活性材料,高阻隔防護(hù)結(jié)構(gòu),遞送分配結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等綜合研發(fā)與先進(jìn)制造領(lǐng)域一直處于領(lǐng)先地位。此次戰(zhàn)略合作將使得柏維力泡騰片在包材工藝等的助力下,在干燥及抗氧化方面臻于完美,產(chǎn)品穩(wěn)定性和品質(zhì)再次提升。

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  左:柏維力總經(jīng)理 陳國(guó)靖;右:AIRNOV亞太區(qū)總經(jīng)理趙光濤

  不久前,比爾·蓋茨發(fā)文稱,新冠病毒將重新定義這個(gè)時(shí)代。而對(duì)廣大消費(fèi)者而言,對(duì)健康的“重新審視”無(wú)疑是眾多“新定義”中為深刻的一個(gè)。人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)之于健康作用的“重新定義”正在推動(dòng)整個(gè)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的快速更迭,特別是維礦類基礎(chǔ),增長(zhǎng)尤為突出。新形勢(shì)下,維生素類產(chǎn)品層出不窮,要想在眾多競(jìng)品中脫穎而出,相較于“看不見(jiàn)”的原料,“看得見(jiàn)”的劑型與包裝恐怕才是品牌提高自身產(chǎn)品“辨識(shí)性”的首選要素。而柏維力在泡騰片生產(chǎn)領(lǐng)域里的優(yōu)勢(shì)必將助力相關(guān)企業(yè)在營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域“創(chuàng)”出一片新天地。

來(lái)源: 蘇州資訊網(wǎng) 編輯: 柳五

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