在廣州中軸線地標(biāo)，一次性打卡國內(nèi)外180+咖啡及生活方式品牌。10月18至20日，第六屆「咖勢(shì)」國際精品咖啡文化節(jié)在海心沙三號(hào)橋舉行。今年咖勢(shì)將圍繞“不定義”的主題展開，通過產(chǎn)品、視覺、體驗(yàn)和交流，釋放屬于包容、創(chuàng)造力和勇氣的能量，推動(dòng)咖啡品牌與大眾消費(fèi)者聆聽彼此的聲音，讓來到現(xiàn)場的啡友們尋到心儀的咖啡，以及“嘆廣州”的生活方式。

據(jù)介紹，本屆咖勢(shì)匯聚國內(nèi)24個(gè)城市的咖啡品牌，分別來自廣州、北京、上海、深圳、中國香港與中國臺(tái)灣等城市，更有來自加拿大、澳大利亞、韓國等7個(gè)國家的品牌，以咖啡為媒，相聚廣州，為觀眾呈現(xiàn)別樣的咖啡風(fēng)景。

咖啡節(jié)現(xiàn)場，除了有豐富多元的咖啡市集，更有三大咖啡體驗(yàn)區(qū)域，讓愛啡之人能夠選擇喜歡的緯度，感受精品咖啡的樂趣。咖勢(shì)與“城市音樂人計(jì)劃”再度攜手，F(xiàn)M102.7廣州金曲音樂廣播、FM96.2廣州新聞資訊廣播主持名嘴將在活動(dòng)期間，輪流在咖啡節(jié)現(xiàn)場開嘜，與咖啡店主理人、專業(yè)咖啡師、音樂人等嘉賓，一起暢談精品咖啡的魅力。

咖啡文化節(jié)期間，環(huán)境式駐演音樂劇《阿波羅尼亞》《桑塔露琪亞》和《辛吉路的畫材店》三臺(tái)好戲?qū)⒖扉W亮相「咖勢(shì)」現(xiàn)場，主演卡司們不僅會(huì)演繹精彩選段，還會(huì)有更多驚喜福利現(xiàn)場掉落。

此外，可持續(xù)生活仍然是咖啡節(jié)繼續(xù)探索的議題，現(xiàn)場會(huì)通過福利互動(dòng)，引導(dǎo)觀眾做好垃圾分類，倡導(dǎo)各個(gè)展位回收咖啡渣再利用。

“與往年相比今年我們也進(jìn)行了場內(nèi)活動(dòng)的升級(jí)，主要是通過引導(dǎo)垃圾分類，設(shè)計(jì)有趣的液體和杯子分離，并以投籃的形式進(jìn)行互動(dòng)，進(jìn)行回收垃圾分類?！焙滔Ｓ形镎刮回?fù)責(zé)人南希向南方財(cái)經(jīng)全媒體記者表示，今年的回收咖啡渣活動(dòng)由地球仔負(fù)責(zé)，每天出車兩趟在現(xiàn)場所有咖啡攤位進(jìn)行回收，以增加公眾參與度。同時(shí)，利用可降解材料“咖啡渣+PLA”，應(yīng)用于新推出的廣東省省勺、換換杯等產(chǎn)品，并聯(lián)動(dòng)現(xiàn)場的部分?jǐn)偽?，提供免費(fèi)飲品。

必如品牌也攜旗下提純?nèi)槠放票┛藚⒓涌Х裙?jié)活動(dòng)，現(xiàn)場吸引了眾多顧客品鑒。據(jù)必如品牌經(jīng)理沈莞粼介紹，本次冰博克與廣州本土品牌鴛鴦進(jìn)行合作，推出用冰博克和黃油牛乳制作的聯(lián)名飲品。同時(shí)，還為現(xiàn)場顧客定制了“鴛鴦”字樣的扇子和品牌編織袋，以增強(qiáng)活動(dòng)的氛圍感。

“通過咖勢(shì)舉辦的咖啡節(jié)，我們不僅對(duì)接到了更多廣州本體的咖啡品牌和客戶，同時(shí)也感受到廣州越來越濃厚的咖啡氛圍。”沈莞粼說。

2020～2023年，廣州咖啡外賣訂單復(fù)合增長率達(dá)33.7%，保持高速發(fā)展，外賣訂單金額占全國總值比重約2%。根據(jù)《中國城市咖啡發(fā)展報(bào)告》，截至2023年，廣州共有咖啡門店數(shù)6421家，占全國4.1%，僅次于上海居全國第二；門店數(shù)量同比增長11%，門店密度達(dá)每平方千米3.3家，凸顯出咖啡在廣州生活空間的廣泛滲透。