日前，海天味業(yè)發(fā)布公告稱，2021年，營業(yè)收入250.04億元，同比增長9.71%，歸屬于上市公司股東的凈利潤66.71億元，同比增長4.18%這是海天味業(yè)收入首次突破250億元，也是2011年以來，海天味業(yè)首次業(yè)績增速是個位數(shù)

對于2021年取得的業(yè)績，海天味業(yè)在公告中稱:加快市場轉(zhuǎn)型發(fā)展，從存量中搶奪增量的豪言:2021年，海天味業(yè)面對市場的變化，調(diào)動營銷團隊和經(jīng)銷商團隊加快轉(zhuǎn)型，從存量中搶奪增量，在保證主體渠道穩(wěn)定發(fā)展的同時，公司在下半年加速在新零售渠道的布局和發(fā)展，加強了對社區(qū)團購，時達到家平臺，各大平臺電商的深度合作，并初顯成效其中醬油實現(xiàn)營收141.88億元，增長8.78%，蠔油實現(xiàn)營收45.32億元，增長10.18%，醬料實現(xiàn)營收26.66億元，增長5.61%，市占率穩(wěn)步提升

公告顯示，海天味業(yè)以6.2億消費者觸及數(shù)，79.4%的滲透率，入選中國消費者十大首選品牌榜單公司在2021中國品牌力指數(shù)榜單中再次斬獲眾多高質(zhì)量榮譽，勇奪醬油，蠔油，醬料，食醋四冠報告期內(nèi)，海天品牌的影響力和美譽度進一步提升

不過，由于原材料的成本的增長，海天味業(yè)不得不面對10年來首次增速降至個位數(shù)數(shù)據(jù)顯示，2011年—2020年，除2011年和2016年海天味業(yè)收入增速均為10.43%和10.31%外，其他幾年均在15%以上凈利潤增速都在13%以上，最高達44.74%

財報顯示，海天味業(yè)食品制造業(yè)的直接材料成本達120.42億元，增幅達18.17%，制造費用11.04億元，同比增長13.21%，直接人工成本達3.39億元，同比9.74%，均高于收入的增長。

對于成本增長，海天味業(yè)就要對自己狠一點，眼睛向內(nèi)，全方位降本增效2021年，為應對外界環(huán)境的變化，海天味業(yè)發(fā)起逆境搏殺的號召，要求全體員工眼光朝內(nèi)，刀刃向己，努力將自己做得更好，通過各種措施挖潛增效，提高貢獻度在生產(chǎn)端，進一步放大了集約化規(guī)模優(yōu)勢和精益管理優(yōu)提高人均效能，在供應端，利用規(guī)模優(yōu)勢，與合作商一起整合資源，降成本，一起應對市場，共渡難關

而今年以來，海天味業(yè)的股價在走“下坡路”，年內(nèi)自最高價的最大跌幅達49.08%，市值自年內(nèi)最高點蒸發(fā)3190.93億元。目前海天味業(yè)估值為57倍，最新市值為37572億元。