再過幾天，第五屆數(shù)字中國(guó)建設(shè)峰會(huì)即將召開，數(shù)字化一詞將再次進(jìn)入大眾視野數(shù)字思維作為新時(shí)代發(fā)展的新要素，已經(jīng)滲透到各行各業(yè)，是各行業(yè)企業(yè)發(fā)展的新路徑說到企業(yè)數(shù)字化建設(shè)的示范者，就不得不提到休閑鹵制品行業(yè)的頭部企業(yè)——美味鴨脖其在供應(yīng)鏈，銷售網(wǎng)絡(luò)等方面的數(shù)字化應(yīng)用成為其業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的新動(dòng)能，得到了行業(yè)內(nèi)外眾多人士的贊賞

絕味鴨脖選擇的生產(chǎn)供應(yīng)模式是中央工廠模式，圍繞這種模式的數(shù)字化技術(shù)相對(duì)較多，迭代也比較頻繁比如2021年，絕味鴨脖已經(jīng)將生產(chǎn)工廠升級(jí)到第四代——自動(dòng)化工廠在第四代自動(dòng)化工廠中，絕味鴨脖不僅采用了大量自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，還利用大數(shù)據(jù)，人工智能等技術(shù)，走上了智能制造的道路經(jīng)過這一次迭代，絕味鴨脖的制造更加安全智能，產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)自然也是逐年攀升

除此之外，在完善中央工廠模式的過程中，絕味鴨脖還采用了數(shù)字化技術(shù)絕味鴨脖的生產(chǎn)和配送優(yōu)勢(shì)，即冷鏈生鮮，日送至店，與其數(shù)字化的SAP—ERP系統(tǒng)有關(guān)通過該系統(tǒng)，絕味鴨脖可以高效匯總各門店的日常訂單，同時(shí)也提高了生產(chǎn)基地的響應(yīng)速度，為日送店提供了保障，降本增效明顯

同時(shí)，在銷售終端，絕味鴨脖還引入了信息系統(tǒng)CSC2.0，支持其萬(wàn)余家門店的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)店鋪運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)得到保障后，絕味鴨脖的產(chǎn)銷效率進(jìn)一步提高，連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模順利擴(kuò)大目前絕味鴨脖零售規(guī)模已達(dá)400億元，門店數(shù)量達(dá)到14930家其業(yè)務(wù)規(guī)模位居行業(yè)第一

伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，消費(fèi)者的生活會(huì)越來越便利，消費(fèi)決策速度也會(huì)越來越快絕味鴨脖的數(shù)字化建設(shè)也為更多的企業(yè)提供了借鑒企業(yè)只有順應(yīng)數(shù)字化浪潮，才能跟上市場(chǎng)的變化速度，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展