最近“山楂+板栗”組合火了，兩者不能一起吃的話題上了熱搜。原因是有網(wǎng)友同食板栗和山楂后，凌晨開(kāi)始胃疼，去醫(yī)院檢查初步診斷為胃炎、胃石，醫(yī)生說(shuō)化解方法是喝2000毫升可樂(lè)和吃達(dá)喜。

有網(wǎng)友調(diào)侃說(shuō)，山楂和板栗常常放在一起賣，建議旁邊再放些可樂(lè)。也有人表示，“那我板栗山楂和可樂(lè)一起是不是就行了”。上海市東方醫(yī)院南院消化內(nèi)科主任鐘嵐提醒，“可樂(lè)療法”要在醫(yī)生的嚴(yán)格指導(dǎo)下，明確是植物性胃結(jié)石的情況下才能進(jìn)行嘗試。反之，可能會(huì)增加其他疾病風(fēng)險(xiǎn)。

“我每次買板栗都會(huì)帶一點(diǎn)山楂雪球，感覺(jué)在危險(xiǎn)邊緣蹦跶”“我們這買板栗送山楂”“我們這邊直接有板栗泥夾心的糖葫蘆”……看到“山楂+板栗”不能一起吃的消息后，不少市民網(wǎng)友都不淡定了

記者在上海街頭看到，不少栗子店里，板栗和山楂都是放在一起售賣，有市民購(gòu)買栗子時(shí)也會(huì)一起買些山楂。

在一家栗子店的招牌上，“糖山楂”和“栗子”的字樣十分顯目，不少市民正在排隊(duì)購(gòu)買。這家栗子店只賣三樣產(chǎn)品，分別是板栗、山楂和紅薯片。據(jù)記者現(xiàn)場(chǎng)觀察，15分鐘內(nèi)便有3位市民購(gòu)買了“板栗+山楂”組合。

記者隨機(jī)詢問(wèn)了一位市民，她表示，今天是她第一次一起買栗子和山楂，之前“從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這兩樣?xùn)|西不能一起吃”，多家店鋪的店員也表示“沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)”。在大眾點(diǎn)評(píng)上，亦有許多老顧客對(duì)這一組合給予了好評(píng)。

山楂和板栗真的不能一起吃嗎？鐘嵐表示，目前該院沒(méi)有接診過(guò)明確因?yàn)橐黄鸪粤松介屠踝雍蟪霈F(xiàn)不適前來(lái)就診的患者，不過(guò)這兩者同食確實(shí)有可能出現(xiàn)胃石癥，這和原本是否有胃部疾病、胃酸分泌是否過(guò)多以及進(jìn)食的量等都有關(guān)。

胃石就是胃的結(jié)石，有好幾種類型，最常見(jiàn)的是植物性胃結(jié)石。其形成要有兩個(gè)條件，一個(gè)就是吃進(jìn)去的食物在胃內(nèi)不大能消化，像山楂、柿子等含有較多鞣酸的食物，在胃酸作用下，會(huì)和蛋白質(zhì)形成鞣酸蛋白，在胃里面消化不了。第二個(gè)是在胃里停留時(shí)間足夠長(zhǎng)，比如胃動(dòng)力較差的老年人，有胃腸手術(shù)史的患者，有胃酸分泌過(guò)多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等人群，以及一些糖尿病患者由于周圍神經(jīng)病變導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)減慢的，都是胃石癥的高發(fā)人群。這些人群不要一起吃山楂和板栗，也不建議吃鞣酸含量較高的食物，比如山楂、柿子、黑棗等?！?/p>

平時(shí)喜歡吃板栗和山楂的人也不用慌，因?yàn)椴⒉皇侨巳艘黄鸪粤硕紩?huì)形成胃石。鐘嵐表示，一起食用時(shí)要注意“四個(gè)不要”:不要在空腹的時(shí)候吃；不要大量食用；不要和其他鞣酸高的或者酸性食物一起食用，比如橘子、獼猴桃等酸性的水果；不要和高蛋白的食物一起大量食用。

自行喝可樂(lè)治療不靠譜，這些情況建議就醫(yī)

如果一起吃了“山楂+板栗”后胃部不適，可以自行喝大量可樂(lè)治療嗎？答案是不行！

在治療胃石癥時(shí)，有時(shí)確實(shí)會(huì)用到“可樂(lè)療法”。鐘嵐說(shuō)，她們此前接診過(guò)一位患者，胃鏡檢查顯示胃石很大，而且堅(jiān)硬，無(wú)法當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行粉碎。

這種情況下，我們會(huì)讓患者每天喝兩到三升可樂(lè)，可樂(lè)有一定的溶石的作用。喝了幾天后，再做聯(lián)合內(nèi)鏡下的治療，碎石成功率就會(huì)大大提高。不過(guò)‘可樂(lè)療法’并非對(duì)所有的胃石都有效，它對(duì)植物性結(jié)石是有效的，但對(duì)其他胃石如毛發(fā)性結(jié)石等就無(wú)效了。”

因此，如果吃了山楂和板栗后出現(xiàn)胃部不適，不建議自行喝大量可樂(lè)。

鐘嵐提醒，所謂的“可樂(lè)療法”要在醫(yī)生的嚴(yán)格指導(dǎo)下，明確是植物性結(jié)石的情況下，才能進(jìn)行這樣的嘗試，而不是一起吃了山楂和板栗后出現(xiàn)不適，就猛喝可樂(lè)。如果沒(méi)有確診有胃石存在的話，不僅沒(méi)有必要喝大量可樂(lè)，還可能會(huì)增加其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)，比如胃食管反流、胃穿孔等，而且像糖尿病、痛風(fēng)病人大量喝了后，反而會(huì)加重自身疾病。

胃石形成的時(shí)間有長(zhǎng)有短，有的幾個(gè)小時(shí)就會(huì)形成，也有的時(shí)間較長(zhǎng)。如果一起吃了山楂和板栗后出現(xiàn)不適，之前也沒(méi)有胃部疾病、沒(méi)有反酸情況下，可以自行用些促進(jìn)胃動(dòng)力的藥物。如果用了一兩次藥后沒(méi)有好轉(zhuǎn)，建議盡早就醫(yī)，必要時(shí)建議行胃鏡檢查了解有無(wú)胃石形成。

如果胃石較大，也可能因?yàn)槟Σ廖副谝鹞笣?、胃出血，?dǎo)致大便發(fā)黑的情況。此外，有些大的胃石還可以導(dǎo)致腹痛、嘔吐等胃腸梗阻癥狀，這些情況更要及時(shí)到醫(yī)院找專業(yè)的消化科醫(yī)生進(jìn)行診治。