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我與松陽的故事|“茶二代”的新茶經(jīng):茶人葉洪清探索有機(jī)種植新發(fā)展

時間:2024-05-21 16:51   閱讀量:6392   

在麗水市松陽縣新興鎮(zhèn)外的山上,一片有機(jī)茶園顯得有些特別——茶樹不曾修剪,地面“雜草”叢生?!坝袡C(jī)茶的生產(chǎn)方式需要遵循生態(tài)可持續(xù)的發(fā)展理念,才能完整地保留了茶葉的原味本性?!薄安瓒比~洪清是這片茶園的主人,已經(jīng)從事茶產(chǎn)業(yè)20多年,也是松陽第一個種植松陽有機(jī)茶的茶農(nóng)。

2005年,松陽掀起種茶大潮,重點(diǎn)扶持和發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。一時間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村民紛紛開辟田地,葉洪清也不例外。在外多年的他毅然決定,回歸家鄉(xiāng)投資開辦綠茗峰茶廠?!澳菐啄晁申栂悴璧氖袌鲂枨蟠?,在北方尤其暢銷。但也有不少客戶和我說,松陽香茶的香味越來越淡了?!?007年夏天,在一次和外地客商的交流中,葉洪清對松陽香茶的發(fā)展有了新的思考?!八申柌鑸@多,但缺少知名品牌,在市面上售賣的香茶價格低廉,沒法打開高端市場。”葉洪清算了一筆賬,普通茶葉扣除一系列成本,所剩利潤并不高,與有機(jī)茶相比,“價格還不及對方的五分之一”。于是,葉洪清萌生了種植培育有機(jī)茶的想法。

圖說:葉洪清 新民晚報記者 黃于悅 攝

2008年初,葉洪清承包了村里100余畝的茶山,開始種植有機(jī)茶。三年培育土壤、三年種出好茶、一年探索加工方式,葉洪清為了種出市場認(rèn)可的有機(jī)茶,足足用了七年時間。2015年,葉洪清的有機(jī)香茶已成為市場上的“搶手貨”,2016年就能賣到每斤600元。不少村民也從起初的不看好,轉(zhuǎn)而開始向葉洪清取經(jīng)。施有機(jī)肥、噴灑生物源低毒農(nóng)藥等培育有機(jī)茶的經(jīng)驗(yàn)做法,葉洪清都傾囊相授。

在葉洪清眼里,種植有機(jī)茶的意義遠(yuǎn)不止增加收入。他認(rèn)為,高端有機(jī)茶,是松陽香茶走向全國的出路。現(xiàn)在,葉洪清的有機(jī)茶園畝均產(chǎn)值達(dá)2.2萬元。從茶葉種植、加工、銷售、倉儲、物流等茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈,延伸到培訓(xùn)、民宿、餐飲等茶文旅融合產(chǎn)業(yè),葉洪清的綠茗峰茶文旅共富工坊,輻射帶動村民300余人實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè),帶動三個村集體經(jīng)濟(jì)增收20多萬元。

來源: 東方網(wǎng) 編輯: 宋元明清

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