“（無論大?。┒继鹆?！朋友們，快來中國韶關(guān)仁化買丹霞貢柑！”土耳其美女YouTube博主Neslihan Kilavuz在她最新一期旅拍Vlog《丹霞貢柑，你想象不到的甜》里這樣向全球粉絲喊話。

同樣在YouTube上盛贊丹霞貢柑“清甜好吃”“科技含量足”的，還有委內(nèi)瑞拉小哥Rafael Saavedra。近日，他們參加了由南方農(nóng)村報和南方英文網(wǎng)（GDToday）共同組織的“感知廣東—到丹霞山尋找最美貢柑”體驗活動，走進韶關(guān)仁化品鑒丹霞貢柑文化。

短短兩天行程，兩位外國網(wǎng)紅游丹霞嘗貢柑，解鎖貢柑香包、貢柑宴等衍生產(chǎn)品，還探尋到了丹霞貢柑出品精良背后的科學種植和品控秘密。

丹霞山水無與倫比 丹霞貢柑“果珍不凡”

兩位外國網(wǎng)紅的尋找最甜貢柑之旅始于“水上丹霞”。據(jù)了解，丹霞貢柑產(chǎn)自北緯25度世界公認的黃金生態(tài)氣候帶的丹霞山腳下，與丹霞山水同樣擁有“色如渥丹、燦若明霞”的特殊色澤。

泛舟錦江河上，品嘗著由丹霞貢柑制成的甜點，Rafael Saavedra不禁感嘆大自然的造化神奇，“這里的風景和其他地方是沒有可比性的！”Neslihan Kilavuz小姐姐也被擁有無限風光和奇特景致的丹霞山水所折服，在Vlog向粉絲介紹道，“韶關(guān)丹霞山水燦爛迷人?！?/p>

肥沃的丹霞赤土孕育了皮薄易剝、汁多核少、肉脆化渣、肉質(zhì)細嫩、清甜香蜜、風味濃郁的丹霞貢柑。丹霞貢柑曾于2020年被評為國家名特優(yōu)新目錄農(nóng)產(chǎn)品。貢柑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為韶關(guān)仁化重要支柱產(chǎn)業(yè)。

“太好吃了，它有一股特殊的甜味，我太喜歡了！”土耳其小姐姐嘗了一口自己剛拿專業(yè)剪刀、從枝頭剪下來的新鮮貢柑，贊嘆不絕。

前沿科技與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機結(jié)合

為丹霞貢柑品牌保駕護航的還有現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)和智能化、數(shù)字化品控管理。站在田園牧歌果園的水肥灌溉一體化設(shè)備前，Rafael Saavedra用鏡頭記錄了他眼中“很酷的”技術(shù)，震驚于高新科技在當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的運用之普遍，令大家的生活質(zhì)量變得越來越好。

另一個令他們大夸“神奇”的地方是丹霞貢柑品控中心。據(jù)介紹，“不是所有的貢柑都叫丹霞貢柑”，只有經(jīng)過丹霞貢柑品控中心層層篩選的才能被授予“丹霞貢柑”稱號。該中心建有國內(nèi)4通道智能分選線，是粵北地區(qū)首條高精度的柑橘糖度無損檢測生產(chǎn)線，每分鐘分選貢柑個數(shù)可達到600個。

入料、清洗、烘干、篩選、依據(jù)顏色、形狀、大小等自動分級……“印象深刻！他們利用最新的科學技術(shù)令分選流程更快、更高效?！眱晌痪W(wǎng)紅在Vlog里細細講述了丹霞貢柑智能分選到包裝的全流程，認為這種幕后體驗對于消費者來說特別重要。

百聞不如親嘗，12月7日快來廣州品丹霞貢柑

12月7日晚，有一場品鑒丹霞貢柑的高端盛會將會在廣州塔105樓舉辦。屆時，你將可以一邊縱覽廣州無邊夜景，一邊品嘗新鮮的丹霞貢柑及主題美食宴。速來圍觀！

來源：南方農(nóng)村報、南方英文網(wǎng)