大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?范明昱 王雅雯 濟(jì)南報(bào)道

糧食豐收，顆粒歸倉(cāng)對(duì)于廣大老百姓而言，糧倉(cāng)并不是一個(gè)陌生概念但是，糧倉(cāng)里面有什么，又是如何通過(guò)科技支撐保障糧食安全，卻并不被多數(shù)人悉知最近幾天，由山東省糧食和物資儲(chǔ)備局，濟(jì)南市發(fā)展改革委和濟(jì)南市歷城區(qū)糧食事業(yè)發(fā)展中心聯(lián)合主辦的我為群眾辦實(shí)事——暨糧食儲(chǔ)備庫(kù)公眾開放日活動(dòng)拉開帷幕，大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾咦哌M(jìn)山東濟(jì)南歷城國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)實(shí)地探訪，近距離感受體驗(yàn)現(xiàn)代化，科技化，智能化的大國(guó)糧倉(cāng)

山東濟(jì)南歷城國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)呂家?guī)靺^(qū)

像鏡子一樣平整的糧面，被平均分成了多個(gè)方格區(qū)域

肚里堆滿糧，4個(gè)庫(kù)區(qū)總設(shè)計(jì)倉(cāng)容10余萬(wàn)噸

爬上陡峭的長(zhǎng)梯，30多級(jí)臺(tái)階直通糧倉(cāng)頂部的進(jìn)倉(cāng)口，從6米高的平臺(tái)上彎腰踏入大門，眼前豁然開朗像鏡子一樣平整的糧面，被平均分成了多個(gè)方格區(qū)域，目之所及全部是籽粒飽滿的小麥，整間糧倉(cāng)內(nèi)飄著淡淡的麥香

現(xiàn)在看到的還只是表面，每一個(gè)方格下面全是被填滿了5米高的小麥原糧2009年，坐落于歷城區(qū)董家街道的山東濟(jì)南歷城國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)呂家?guī)靺^(qū)建成，儲(chǔ)備庫(kù)副主任孫衛(wèi)國(guó)便成了這里的守糧人儲(chǔ)存糧食的倉(cāng)房，以平房倉(cāng)為主力倉(cāng)型，每個(gè)糧倉(cāng)的倉(cāng)容也不一樣我們現(xiàn)在進(jìn)入的6號(hào)糧倉(cāng)長(zhǎng)26.5米，寬23.5米，存儲(chǔ)量能夠達(dá)到2820噸

記者了解到，山東濟(jì)南歷城國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)成立于1998年，主要承擔(dān)著歷城區(qū)地方儲(chǔ)備糧油的收購(gòu)，儲(chǔ)存和管理任務(wù)目前涵蓋呂家?guī)靺^(qū)，郭店庫(kù)區(qū)，婁家?guī)靺^(qū)以及溫家?guī)靺^(qū)，4個(gè)庫(kù)區(qū)總設(shè)計(jì)倉(cāng)容10余萬(wàn)噸

論歷史時(shí)間，郭店庫(kù)區(qū)的糧食儲(chǔ)備庫(kù)已經(jīng)到了花甲之年，與之相比下，成立較晚的呂家?guī)靺^(qū)，其最大的特色在于一項(xiàng)項(xiàng)被應(yīng)用于糧食存儲(chǔ)中的科學(xué)技術(shù)與先進(jìn)儀器，這也得以保證了糧食儲(chǔ)存的安全健康，綠色環(huán)保，確保了儲(chǔ)備糧的真實(shí)數(shù)量和良好質(zhì)量。

每車糧食都要按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)

糧食想入倉(cāng)，必須經(jīng)歷30分鐘體檢關(guān)

小麥入倉(cāng)前，需要進(jìn)行登記，扦樣，檢查三大流程所謂糧食扦樣，指的是自動(dòng)扦樣機(jī)隨機(jī)選擇8個(gè)取樣點(diǎn)，抽檢兩公斤小麥，由扦樣人員現(xiàn)場(chǎng)送到檢驗(yàn)室接下來(lái)就到了最嚴(yán)格的一道工序——入庫(kù)檢查

在質(zhì)檢室，質(zhì)檢科科長(zhǎng)宋紹勛利用器具，現(xiàn)場(chǎng)演示了如何檢測(cè)扦樣小麥的容重等物理指標(biāo)每車糧食都要按照國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)出容重，水分，雜質(zhì)，色澤，氣味，不完善粒，嘔吐毒素等指標(biāo)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的禁止入庫(kù)，一律退回宋紹勛提到的容重，是小麥定等的一項(xiàng)指標(biāo)，指的是糧食籽粒在單位容積內(nèi)的質(zhì)量，以克每升表示

國(guó)家收購(gòu)的糧食要求為三等以上，即容重在750克每升以上我們庫(kù)區(qū)收購(gòu)的糧食基本為二等，即容重在770克每升以上宋紹勛告訴記者，整整1套檢測(cè)流程下來(lái)需要30分鐘左右糧食檢測(cè)合格后，質(zhì)檢員出具檢測(cè)結(jié)果，運(yùn)糧車也就可以開到場(chǎng)內(nèi)，繼續(xù)經(jīng)歷計(jì)量，入倉(cāng)，結(jié)算等多個(gè)環(huán)節(jié)

根據(jù)消息顯示，糧庫(kù)里的糧食儲(chǔ)備都是沒(méi)有加工，帶皮殼的小麥原糧在常規(guī)儲(chǔ)存條件下，小麥的正常儲(chǔ)存年限為3至5年待到小麥出倉(cāng)后，將會(huì)被運(yùn)送至面粉加工廠，脫皮后再磨成面粉

糧倉(cāng)內(nèi)的糧情檢查記錄簿，糧溫檢查記錄表，熏蒸作業(yè)記錄簿等資料一應(yīng)俱全

糧內(nèi)有乾坤，164個(gè)測(cè)溫點(diǎn)縱橫埋藏

糧倉(cāng)內(nèi)部極其寂靜，只有一只溫濕度表豎立在倉(cāng)庫(kù)中央，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)倉(cāng)內(nèi)濕度，溫度變化，守衛(wèi)著每一粒小麥的品質(zhì)。華興資本集團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO包凡應(yīng)邀出席大會(huì)，并就經(jīng)濟(jì)數(shù)字化，智能化等話題分享了自己的觀點(diǎn)。。

糧食喜歡在低溫并且干燥的環(huán)境下生存，所以我們對(duì)倉(cāng)庫(kù)的溫度控制非常嚴(yán)格，常年保持在15攝氏度左右如此大的糧食容納體量，要想長(zhǎng)期保持恒定低溫狀態(tài)并不容易，尤其是在炎熱的夏天，糧倉(cāng)很容易滋生蟲害孫衛(wèi)國(guó)表示平房倉(cāng)的神奇之處，在于應(yīng)用了現(xiàn)代化的儲(chǔ)糧技術(shù)，通過(guò)微機(jī)測(cè)溫，機(jī)械通風(fēng)，環(huán)流熏蒸，使糧食能夠保質(zhì)保鮮

看似平整的糧面下，實(shí)則縱橫分布埋藏了164個(gè)溫度監(jiān)測(cè)點(diǎn)，用于全方位監(jiān)控糧堆的溫度變化情況更讓人驚嘆的是，通過(guò)感應(yīng)器自動(dòng)生成的數(shù)據(jù)，都反映在辦公大樓內(nèi)的智能糧庫(kù)管理系統(tǒng)平臺(tái)上管理人員只需坐在辦公室內(nèi)，就能對(duì)所有糧倉(cāng)的糧情看得一清二楚

除此之外，在被糧堆覆蓋的地面，埋設(shè)著許多地籠管道在上面堆入糧食后與風(fēng)機(jī)連接，可使空氣流均勻通過(guò)糧堆，有效調(diào)節(jié)糧堆溫濕度，降溫降水，防結(jié)露，防霉變，這就是機(jī)械通風(fēng)技術(shù)

環(huán)流熏蒸技術(shù)基本1年1次，主要用于促進(jìn)熏蒸氣體在糧堆中均勻分布，較快達(dá)到有效濃度，降低熏蒸藥劑用量，不僅避免操作人員與有害氣體接觸，更保證了環(huán)境衛(wèi)生和職工健康，確保綠色儲(chǔ)糧孫衛(wèi)國(guó)說(shuō)

智能糧庫(kù)管理系統(tǒng)平臺(tái)

從人工走向智能，科技創(chuàng)新助力綠色儲(chǔ)糧

日前，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的全國(guó)糧食生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2021年全國(guó)糧食總產(chǎn)量13657億斤，全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高，連續(xù)7年保持在1.3萬(wàn)億斤以上其背后的機(jī)械化，智能化作業(yè)，則是實(shí)現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)，滿足老百姓消費(fèi)升級(jí)的必由之路

以卸載糧食為例，儲(chǔ)備庫(kù)今年新引進(jìn)的液壓翻板卸糧機(jī)，讓卸糧工作效率整整提高了1倍按照1車45噸的小麥計(jì)算，可以從之前人工卸糧1小時(shí)縮短到30分鐘

更值得一提的是，目前山東濟(jì)南歷城國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)信息智能化管理，倉(cāng)內(nèi)全部安裝防熏蒸攝像頭并與省平臺(tái)對(duì)接，借助智能化管理系統(tǒng)對(duì)儲(chǔ)存的糧食遠(yuǎn)程監(jiān)控，大大提高了工作效率。9月26日上午，2021世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)烏鎮(zhèn)峰會(huì)在浙江烏鎮(zhèn)隆重開幕。

最近幾年來(lái)，歷城糧食工作深入貫徹落實(shí)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，提出了‘努力建設(shè)與省會(huì)東部現(xiàn)代化強(qiáng)區(qū)相適應(yīng)的糧食安全大區(qū)’的任務(wù)目標(biāo)在濟(jì)南市歷城區(qū)糧食事業(yè)發(fā)展中心主任徐萬(wàn)生眼里，食為政首，谷為民命，為了統(tǒng)籌推進(jìn)糧食宏觀調(diào)控和區(qū)域糧食安全，歷城區(qū)建立健全了規(guī)模適量，結(jié)構(gòu)合理，布局適當(dāng)，權(quán)責(zé)清晰，管理科學(xué)，保障有力糧食儲(chǔ)備安全管理體系，地方儲(chǔ)備糧規(guī)模實(shí)現(xiàn)了突破性增長(zhǎng)，科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)也得到持續(xù)提升

針對(duì)今后山東濟(jì)南歷城國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)又將如何發(fā)展儲(chǔ)備庫(kù)主任李靜表示，將繼續(xù)提升儲(chǔ)糧基礎(chǔ)設(shè)施條件，推進(jìn)現(xiàn)代化糧食儲(chǔ)備庫(kù)建設(shè)同時(shí)加強(qiáng)地方儲(chǔ)備糧管理人才隊(duì)伍建設(shè)，大力實(shí)施人才興糧和人才興企戰(zhàn)略，為守好管好大國(guó)糧倉(cāng)做出更積極的貢獻(xiàn)