古人說：“水者天地之包幕，五行之始焉，萬物之所由生，元氣之津液也?！彼N含了天地宇宙間的物質(zhì)、能量和信息，是生命之源，健康之本。自文明開化之始，人類就開始認識水、利用水，一天都沒有離開過水的滋養(yǎng)，從那時起飲水文化就開始萌芽勃發(fā)了。

我們的祖先最開始是沿江河棲居，最大的原因就是取水便利，這種對天然好水的追求一直沒有改變。其中古人最親睞的當屬泉水，明代人田藝蘅稱，“水本曰源，源曰泉?！惫湃苏J為泉是水之源，是品質(zhì)很好的水?！肚灏揞愨n》里紀錄：“若大內(nèi)飲水，則專取之玉泉山也”也就是說，清宮權貴用水都是取自玉泉山的山泉水。

井鑿井飲用地下水成為古代普通人家最常見的飲水方式。井水品質(zhì)也有好壞之分，明朝李時珍《本草綱目·水部》記載：“凡井水，有遠從地脈來者為上。”井水來源較遠為上等井水，近處江湖滲來的井水次之。而且古人已經(jīng)有了一定的過濾意識，若打上來的水水質(zhì)混濁，人們就會放入少量明礬，臟東西就會自然沉淀。此外，還可以將木桶底部鑿開小洞或小口，桶中壓入稻草和卵石，將水倒入后，過濾流出凈水，然后燒開飲用。

接觸現(xiàn)代文明以后，我國才有了自來水的概念。我國第一個自來水工程施自慈禧授意成立的“京師自來水股份有限公司”，共鋪設管道370余里，安裝了420多個水龍頭。新中國成立后，自來水的制作和管理體系日益完善，但最常用的氯化消毒法卻延用了100多年，因為氯氣消毒效果非常好的，生產(chǎn)成本較低。但即便將自來水燒開,仍然沒法去除水垢、重金屬、揮發(fā)性物質(zhì)及細菌尸體，這便有了凈化水。

凈化水將生活用水的品質(zhì)提高到了新的高度。1.0版本的凈化水主要是通過一些物理或化學的方式，消除自來水中的有害雜質(zhì)和懸浮物，這樣最終制造的水失去了泉水那樣的口感和營養(yǎng)物質(zhì)。以碧云泉RT507為代表的凈化水2.0版本用現(xiàn)代科技還原古代臻選水質(zhì)，以返璞歸真的姿態(tài)讓消費者領略到天然好水的文化魅力。

健康的一天需要一杯清腸水。中醫(yī)理論強調(diào)，早餐是陽氣生發(fā)的時間，喝一杯溫開水可以開啟元氣滿滿的一天。

這時媽媽們可以用碧云泉RT507為每個家庭成員準備清腸溫開水。由于采用了杜邦RO反滲透濾芯，它在徹底清除水中有害雜質(zhì)的基礎上，讓水富含鎂、鈣等礦物質(zhì)離子，口感清甜溫潤。這樣的一杯好水可以清理腸道、排出宿便，喚醒身體激活內(nèi)在能量。

養(yǎng)生的一天需要一杯補氣水。老人們更懂得“藥補不如食補，食補不如水補”的中醫(yī)文化。在新中式的家中，很多老人出門遛彎回來就用碧云泉RT507用沖一杯55℃的羊奶粉，及時補充鈣、鉀、維生素；或者用98℃的水萃取一杯西洋參水，保護心腦血管健康，享受補氣養(yǎng)血、滋陰益壽的好處。

待客的一天需要一杯香茶水。我國是禮儀之邦，素有“客來敬茶”之禮，晉代王蒙的“茶湯敬客”、陸納的“茶果待客”，至今仍傳為佳話。有待客之道的主人用碧云泉RT507為客人萃取一杯濃香佳茗。由于搭載了智享茶道系統(tǒng)，碧云泉RT507沖泡出來的茶水復刻了國學茶藝師的手藝，讓每一根茶葉都能在好水中翻滾舒展，充分釋放茶多酚、兒茶素。碧云泉RT507濾出的礦物質(zhì)水與天然優(yōu)質(zhì)泉水相當，用這樣的水泡出來的茶回甘悠長，如蘭在舌，清香怡人，更能賓主盡歡、開懷暢敘。

根據(jù)古代茶道禮儀，泡茶時是不能說話的。但現(xiàn)代生活下，純正的茶道需要在特殊場合進行，如果客人來了，主人趕緊端出一杯好茶才是最好的禮節(jié)。碧云泉RT507將洗茶、沖泡、濾湯融為一體，用創(chuàng)新科技實現(xiàn)一步達成。家中主人只需將茶葉放到茶葉杯籃中一鍵啟動，幾分鐘后就能沖泡出好茶，讓客人無須等待。而且茶座底盤60℃的恒溫設置，讓茶水一直保持溫熱，讓客人充分感受到守候他的不僅是好茶，更是滿溢其中的情誼。

飲水文化伴隨人類文明共生共長，無論水源形態(tài)、喝水方式怎樣變化，濃縮在水中的仍然是文化底蘊、是人文情懷。當中國傳統(tǒng)文化與碧云泉科技圍繞一杯好水激情碰撞，兩者的相輔相成更為消費者帶來了從物質(zhì)到精神的多層次享受，讓人們時時感受到好文化就在好水之中。

華夏江河文化

http://www.360doc.com/content/08/1207/10/39801_2069837.shtml

憶古時飲水文化

https://www.sohu.com/a/310340604_120125825

中國古代飲水文化

https://www.sohu.com/a/296345120_100208940

自來水的歷史-自來水的歷史簡介

https://www.wdjtj.cn/archives/13371